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台中真不愧有著不夜城(?)的稱號,夜晚的台中也總是特別的熱鬧,位在文心路上的一間網美酒吧,在晚上無論是開車、走路經過,都肯定會被這家店的外觀給吸引。
外觀裝潢|微醺光廊WS
不知道為什麼,這家店的外觀遠看莫名有一種高級汽車品牌的感覺,不知道是不是因為他們是以一個間單logo配上黑底的大招牌的緣故。但這家店厲害的真的不止這樣,一整面落地窗,從外面看進去就覺得十萬分的絢麗,整面的投影幕真的非常適合拍照打卡,當然用餐當天也不例外的很多人在拍照XD 重點是如果覺得內部的燈光太暗,可能拍起來會不好看的話,真的不用擔心!因為店家也很貼心的準備了自拍補光燈!讓來店的客人可以吃美食、拍美照,就是要讓客人盡興而歸。
L型的投影幕真的超浮誇!!進店前就覺得超美,沒想到進店後更覺得震憾!重點是投影幕的部分,如果有需要也可以跟店家說,是可以安排投影自己想要的內容,同時也有詢問過店家表示他們也有提供包場服務,感覺就很適合辦一些派對、求婚之類的活動,可惜當天沒有遇到,不然感覺會很有趣!
吧台的部分也沒有再隨便XD 一樣的絢麗感,就算坐在座位區往吧台方向望去也莫名有一種氣派感,雖然不同於很多酒吧有酒牆,但光是看bartender在吧台裡面調酒莫名就是一種享受了(覺得帥XD)
另外他們的座位也有分成沙發區(推薦給適合一群朋友相聚喝酒的場合)、座位用餐區(推薦給一群朋友相聚以「用餐」為主要目的的場合)以及吧台區(推薦給單人、兩人想聊天喝酒吃飯的場合)
餐點介紹|微醺光廊WS
自己的過往記憶裡都覺得如果是以網美店裝潢打稱號的店家,餐點相較之下都比較普,但這家的餐點部分也沒有再讓人失望的,覺得有在平均值以上很多,真的很值得推薦來,另外覺得餐點的部分真的比較適合多人一起share,可以吃到更多種類的餐點,在味道上也比較不會太過單一!
鮭魚塔塔 250元
鮭魚塔塔本身光是名字就很吸引我了,雖然在上菜前完全想不到他是一個什麼樣的餐點,我覺得相較於「餐點」,他更像是沙拉前菜的感覺,一份是4個為單位。
底部使用的是烤得相當酥脆的吐司,並將生鮭魚混入塔塔醬,再加上一些黑橄欖及生菜、番茄,從底部的酥脆到混入鮭魚的塔塔醬的軟潤,最後表層配料的清爽,僅僅一口咬下,在嘴巴裡就有三重不同的享受,也難怪店員在介紹的時候會特別推薦這一項餐點。
水牛城辣雞翅 230元
水牛城辣雞翅其實在很多地方都可以看見類似的料理,好像也莫名成為了部分時尚店家的定番。很喜歡微醺光廊WS的辣雞翅是因為覺得他們的將調配得很恰到好處,雖辣但不會辣到太過強烈,辣舌尖的味道吃起來也相當過癮,同時辣中帶酸的香氣,真的會讓人覺得相當的ㄙㄨㄚˋ嘴,停不下來想要一直吃的地步,雞肉的部分也相當的軟嫩,完全沒有柴的問題,意外這道餐點在味道、口感上也成為了我今天的第一名(還是只是因為自己嗜辣XD)!
普羅旺斯香料烤半雞 450元
微醺光廊WS的烤半雞真的就上了半雞上桌(不然要怎樣XD),同時也會附上手套,讓人可以以手扒雞的方式吃他,在大口吃肉的享受上真的是非常的爽!烤得相當酥脆的表皮,在撒上一些胡椒鹽,味道跟香氣上真的是讓人覺得很罪惡,雞肉肉質也很鮮嫩,整體上真的很棒。
墨西哥肉醬薄餅 220元
前一陣子一直在看墨西哥的旅遊影片,結果被Tacos燒到一個不要,雖然這個跟Tacos還是有相當程度的差異,但是微醺光廊WS的墨西哥肉醬薄餅也沒有再跟你隨便,個人覺得非常適合作為主菜前的開胃菜,因為真的相當的開胃!尾勁的辣味相當的足夠,辣得也很爽快(不吃辣的人請小心服用XDD),餅皮的部分不會因為沾醬而變得軟爛,表皮外層的部分也烤得金黃,可以吃到部分的酥脆感,入口整體的香味非常足夠,唯一要特別注意的是小心會滴醬XD 另外中間也有額外附小盤沾醬,搭配著吃可以更提升肉醬的香氣以及(應該是)洋蔥的脆度,讓整個墨西哥肉醬薄餅在嘴吧裡的口感相當多元但又不衝突。
炭烤中卷墨魚燉飯 380元
我先承認我絕對是為了拍照才點他,加上自己很喜歡吃中卷小卷,不然墨魚系列的義大利麵、燉飯之類的餐點到底出門玩要怎麼點啦,吃完整個牙齒嘴巴都是黑的真的好尷尬XD
但意外的他們家的米不同於一般市面上燉飯的米,在口感上比較屬於外表軟嫩,米芯部分還保留一些口感,上菜的同時還會再多付一把刀子,提供客人切斷中卷,而中卷本身的口感也相當好吃,不會太過有嚼勁,恰到好處的嫩度真的很符合我的口味,隱約的海鮮香氣也很讚,個人覺得比較適合多人一起分著吃一份。
鳳梨汁 100元
其實在點餐的時候我一直想說到底有誰會來這種店點鳳梨汁XD覺得作為司機不能喝酒真的好可惜,殊不知這杯鳳梨汁真的讓我大驚艷!!外觀綴上鳳梨乾燥切片非常的吸睛,味道上更是不得了,真的是相當!相當!相當的鳳梨!感覺起來是直接拿鳳梨汁丟下去榨出汁來的感覺,沒有可怕不適的香精味,有一種雖然騎車/開車的人不能喝酒,但也沒有馬虎再出杯的感覺。
醺酣夢語 350元
今天唯一點的一杯酒!微醺光廊WS的酒單上,也很貼心的針對特調類做酒感淺中濃的分類,對於每次酒單在眼前都會不知道從何下手的人更好做選擇,因為真的擔心「淺」的太過少女不太適合我,所以這次點的是「中」的醺酣夢語。
才上桌就覺得這杯酒實在是太過華麗!裝在上空的玻璃盒裡面,底下還有華麗的鋪墊,超級適合在這樣的裝潢下拍照,不知道是不是微醺光廊WS的酒都是走這種風格XD雖然酒感口味是「中」,以蘭姆酒作為基底,在調和上蜜梨酒,整體的果汁感很夠,對我來說仍是一杯少女酒,同時又帶有紫蘇的特有香氣,在味道上不會太過單一,所以即便是少女氣息很滿的特調,也不會讓人覺得太膩。
菜單|微醺光廊WS
餐點
酒單
店家資訊|微醺光廊WS
📍微醺光廊WS
台中市西屯區文心路二段558-1號
營業時間:18:00–03:00
官方平台:Facebook Instagram
💈 #我可以再吃一口嗎
美味: 7.8 / 10
環境: 8.9 / 10
回訪: 8.2 / 10
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