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作為一個只有小時候上課時看著歷史課本聽著歷史老師說著大稻埕迪化街的興衰,即便家住不遠(應該吧)處,也還是難以想像他的繁榮,但最近幾年開始社會開始逐漸注重文化,迪化街附近的商家開始保有傳統同時轉型,加上大稻埕河岸的近期的貨櫃市集興起,才漸漸看到了大稻埕迪化商圈注入年輕人流繁榮了起來。這次走訪的是位在大稻埕迪化街附近的酒吧(aka餐酒館)微醺花園,真的忍不住來大力推薦一番!
地理位置介紹|微醺花園
最近這幾年真的迪化街酒吧開始陸續開,而且每一家都還很有各自的特色,還記得應該五年前去台南酒吧街(自己亂取的XD),被眾多的特色小酒吧迷的一個亂七八糟才在感慨台北怎麼沒有這種地方,直到最近這一兩年發現迪化街的酒吧也沒有在跟大家客氣,每家的特色都超級鮮明,吸引著有著不同喜好的客人聚集。
如果要我給微醺花園加上一個註記的話,大概會給他一個「被酒吧耽誤的餐酒館」,雖然這樣說,但微醺花園真的是我在大台北地區極極極少見過餐跟酒都在水準之上的餐酒館。
位在台北大同區的酒吧桃花源國度
抱著一絲畏懼的心拉開大門,映入眼簾的就是走上二樓的樓梯,搭配上虛幻色彩的螢光造景,到了二樓看到「醉生夢死」的匾額後終於明白,微醺花園要給客人帶來的是一個桃花源般的存在,在這裏,不是為了逃避現實生活而喝下每一口酒,反而是這裡就是個理想國度,享受著bartender的調製出來的每一杯酒、品味著廚師調味出來的每一道餐點。
在微醺花園的國度裡,打造的是一種舒適的喝酒,來到一個微醺的狀態,生活或是日常的一切也都會跟著變得輕鬆或美麗起來,加上大量乾燥花的造景,好像這裡就像是一個花花世界,來到這裡的人滿懷著不同的人生和際遇,在這裡就可以不自覺得成為相識的朋友,即便出了這到門便又走會各自的人生,但也就像是陶淵明筆下的桃花源一樣,這裡的世界就是盛開於此。
用餐過程中有跟老闆小小聊了一下天,發現老闆的經歷真的也是非同小可(?)XD但這不是我這篇文章的重點,大家有興趣的話也可以跟老闆聊天,我個人覺得相當的精彩!微醺花園的調酒師號稱參加調酒大賽甚至有得名(細節對於我這種外行人真的記不起來QAQ)也難怪微醺花園的酒各個不是「ㄏㄧ花」就是非常的順口好入喉。
喝不夠的話廁所門口也有酒給你Shot
微醺花園可愛的是,他們在廁所門口也有放特調酒可以讓客人喝,到底有沒有人喝我真的也是不知道,但我看他都這麼寫了,好奇之下也喝了一小口試試看,完全沒有感受到任何酒味啊XD推薦給大家下次也可以喝喝看XD
微醺花園每週四五也都會有歌手駐唱,剛好是星期四去所以也有遇到駐唱團體,真的必須說,很好聽欸!!!!硬要雞蛋裡挑骨頭的話大概就是聲音比較大,如果原本只是想要單純朋友聊天聚會的話很可能會聽不清楚彼此之間說的話,除此之外大概就是必須大推了。
餐點介紹|微醺花園
先說,微醺花園的餐點等待時間真的比一般餐廳還要久,如果是在下班後肚子很餓的狀態下前來的話,小小建議可以先在路邊買點小小小東西稍微墊墊胃之後再前來,不然像我這種肚子餓就會生氣的人,下班後直接來的話可能直接先原地爆炸XD
但是真的必須說,墊墊胃就好,不要吃太多,因為沒吃到微醺花園的餐點很可惜!
烏魚子亂入奶油燻鮭魚燉飯 430元
今天最喜歡的一道餐點!微醺花園的燉飯使用的是硬米粒(泰國米?),燉飯吃起來粒粒分明的感覺真的完全深得我心,調味上也調的相當的恰當,是真的每一口都可以感受到廚師對餐點的熱愛,而不是隨便打發,奶油的味道也非常濃郁,重點是份量也都超級足,一個人根本要吃不完的程度!
煙燻醬燒蛤蠣麵 380元
蛤蠣麵光是上桌就先驚艷到我了!真的很少看到蛤蠣給那麼足的店家,而且還每一顆都非常大又肥美,看到餐點的第一瞬間閃過頭腦的念頭真的是「老闆你蛤蠣給那麼多不會虧錢嗎XD」。個人真的非常喜歡他們的醬汁,讓麵條及蛤蠣本身沾上些許的醬汁真的超下飯又入味。
微醺炸餛飩 230元
微醺花園的炸餛飩也沒又在隨隨便便,搭配上特製的調醬真的很母湯,超級好吃!!而且又很下酒,醬料也給的超級大方,就是要讓你整顆餛飩都沾到爆的程度,我覺得直接單吃口感也很好,沒有過多的油膩感真的先大大加分,不知道是我自己錯覺還是真的有,在吃的過程中隱約也有一些胡椒味,再度加分again!
高粱椒鹽松阪豬 320元
高粱松阪豬真的ㄏㄧ花XD而我一整個晚上不聽話的相機居然也還有拍到噴火的畫面真的是先可喜可賀XD 雖然是叫做高粱椒鹽松阪豬,但我自己沒有什麼感受到高粱的味道(不確定是不是都被燒掉了XDDD)松阪豬本身的肉質則是很嫩,口味的調製也會讓人很想配啤酒啊!(但我今天是還喝調酒的嗷嗚)
鬆柏濃 400元
我真的不確定到底是這次用餐我跟朋友太會選,還是微醺花園用的杯具都這麼精緻,看到這個杯子上桌的同時我真的是先驚呼怎麼可以用這麼漂亮的杯子!!而且還有部分縷空(?),讓杯子從外觀就可以透出杯內液體的顏色,告訴我這是哪裡買的!!我也要!!!!(好,聽說是鶯歌XD)
這杯鬆柏濃貌似已經是微醺花園偏濃的酒類,但我自己覺得還好。特別想值得一提的是這杯的高粱味道真的很香,喝第一口就會被高粱的味道徹底吸引,原本以為擁有這樣味道的酒應該很烈,但殊不知喝完後我個人喝酒狀態偏無感XD
桃花源 380元
各位觀眾!!妳們有看過這麼ㄏㄧ花的調酒嗎!!噴乾冰還不夠,還給你一個這麼華麗的杯子,杯中有魚欸,先不考慮魚的質感跟細緻度,我覺得這真的已經夠浮誇了!尤其倒酒進杯子的時候,更有一種魚兒在水中浮游的感覺,等等!!這太浪漫了吧!
微醺花園的桃花源真的就是妹紙酒,視覺衝擊也夠強烈,酒精濃度大概也沒很高,還帶有些許的烏龍茶酒香,每一口都會喝到淡淡的烏龍味道,不得不說這真的是很有中國古代意境美感的一杯酒欸。
微醺花園沒有單人低消,而且每一個餐點或每一杯酒都非常的水準之上,無論今天的你是下班想小酌享受微醺的感覺(酒量好的人請當作來喝飲料XD),或是想無聊吃個飯喝個酒,又或者逛完了大稻埕貨櫃市集想找個地方坐坐聊天甚至是剛拜完霞海城隍廟(聽說老闆也是一位小月老XD)都相當推薦微醺花園這個桃花源國度,讓入口後每個舌尖的感受都成為當天最大的享受。
菜單|微醺花園
真的必須特別說一下,微醺花園在他們的菜單也非常的用心欸!!每一頁都搭配著一幅畫作,最感動的是居然還在菜單的最後一頁留下了設計師的聯繫資訊,這是什麼令人感動的小世界>////<
店家資訊|微醺花園
📍微醺花園Tipsy Garden
電話:0933 397 425
營業時間:19:00–02:00 (星期五六營業到3:00)
地址:台北市大同區延平北路二段16號2樓
官方連結:Facebook、Instagram、inline訂位
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