雙北｜永康街區這家少女感滿載的果汁系特調酒吧Relay Juicetail

前幾天在網路上看到一段相當有趣的話，描述著現代人的生活必需品有四種：早上一杯咖啡，晚上一杯酒，另外兩樣我忘記了，大概是這兩樣太過實際，才格外記得特別清楚。還記得大學時期喝酒是因為享受快樂，隨著時間成長，步入職場社會，喝酒越來越是喝一種鬆弛後的飄然感。

雙北｜怎麼可以不知道永康街區這家少女感滿載的果汁系特調酒吧Relay Juicetail

但現實是，市面上並不是每一款酒都好喝，每一杯酒都順口，當選到了自己的愛之後，便逐漸保守，越來越少嘗試不熟悉的新產品爾或店家。

這次走訪的店家，在出發前分享給身邊三五好友，大家都異口同聲說著「欸？！這家是酒吧哦？看起來好像咖啡廳」。不知道從哪個時日開始，咖啡廳都會有某一種特定裝潢，早午餐店也有早午餐店固有模式的裝潢，酒吧則是不管裝潢是什麼，黑黑暗暗的就是了！

位在台北觀光一級戰區東門站永康街的 Relay Juicetail，以全白的簡約裝潢，店門打著日照白光，讓人經過時第一時間完全不會覺得他是一家酒吧。Relay Juicetail秉持著「以舒服的姿態達到微醺的氛圍」的理念，把每一杯飲品都當作藝術品，搭配上新鮮現榨果汁調製，讓喝酒的同時也在喝果汁，除了酒精入口外，也可以飲盡水果的營養。

走道雖然略嫌擁擠，但也足夠每個人擁有舒適的空間。跟老闆聊天之後更是發現，Relay Juicetail是一家聚集著來自各地熟客的小店，在想喝點小酒找個人聊個天的日子就會三五人一起聚集在這裡，於是Relay Juicetail的狹窄變瞬間轉化為溫馨，人與人之間的距離也自然拉得更近。

餐點介紹｜Relay Juicetail

桂花蜜茶5%

Relay Juicetail的菜單中並沒有任何小點食物，大家記得要先在附近店家先吃過一些東西墊墊胃後再來喝酒。Relay Juicetail的調酒喝下來都超級清爽aka沒有酒味，想著一開始淡淡的先來一些比較淡的調酒當作開胃，於是第一round就先點了桂花蜜茶(5%)，上桌的時候真的先被這杯的美震懾，撒上滿杯的食用花瓣，以鮮花特調的方式，帶出一整杯美中柔艷的氣味，說他淡真的是超級淡，沒有留下任何酒的氣息，喝下的每一口都像豔麗的繁花朵朵在口中綻放，清爽芬芳。

夢幻葡萄 5%

秉持著讓來店裡的客人都可以以舒服的方式達到微醺的感受，Relay Juicetail更是每一杯酒都是親自調配配方獨家特調，以伏特加作為基酒，搭配上合宜的水果比例，帶出的水果香氣喝過之後才知道真的是一絕！作為一個無腦的葡萄狂熱者，無論菜單上以葡萄搭配了任何產品，都會瞬間腦波弱到「點！都點！」同時作為Relay Juicetail的人氣特調，更是沒理由不點下去。

滿載的果汁感，依舊喝不到任何的酒味，每一口都是葡萄的香氣在嘴巴裡流連忘返，疑惑著這是果汁嗎，但酒精也漸漸地溜進體內血液裡滾動，等待著哪個不注意的瞬間，便直接襲來滿滿的微醺。

(是說老闆在介紹這杯酒的時候，有提到說會擺上「葡萄串」，我原本還以為是真的葡萄串 XDDDD )

苦甜可可 12%

這杯苦甜可可是以三種不同的巧克力搭配調製而成，老闆甚至拿過這杯去參加甜點比賽，聽到這裡更是開始重新懷疑自己到底來到的是酒吧還是咖啡店(杯裝布朗尼＋冰淇淋合理吧！)

不用擔心可可的酒會太過甜膩，Relay Juicetail調製出來的苦甜可可大約是70%生巧克力口感，入口感受到的是巧克力甜與苦之間不斷交織出來的香氣，沒有特別的偏向哪側，而是來到了一個絕妙的平衡支點。30元加購一球冰淇淋後，更是完整了這一杯作品，從原本喝著原味的苦甜可可，在隨著時間的推移，香草冰淇淋逐漸地融化後，又是一種全新的風味及口感。

梅干番茄 15%

絕對是本日最驚艷！相較於「葡萄系調酒」無論搭配的是什麼酒或調製方法，一定都會點個一杯的我，看到「番茄系」絕對都是避之唯恐不及的程度。但是偶爾看著眼花撩亂的菜單，或是越趨現代越講究的產品名稱，在不知道到底該點什麼的情況下，問了老闆的推薦，一個誤打誤撞的點到了今天的最愛。

所有想像得到對於番茄的酸澀味道都不會出現在這杯，以聖女小蕃茄作為主味覺調製而成，想像中番茄有的酸澀或是刺激在這杯都完全不會喝到，反而是一種飯後水果的休閒悠哉感。尤其是搭配著梅子粉的香氣，讓整杯的味道在後尾韻的時候，又帶出更多番茄的香甜。另外Relay Juicetail的這杯「梅干番茄」，啜飲與舉杯高「喝」時還可以喝到不同的香氣，舌尖的味覺上又變得更有層次。

香蕉藍莓優格 5%

覺得這輩子絕對不會把「酒吧」跟「優格」連結再一起，這兩者之間的想像連結有點過遠，若說酒吧是夜的代表的話，優格對我來說就有著日的象徵，在Relay Juicetail居然把他們融合了，而且搭配上整間店的裝潢跟光線氛圍，居然還一點都沒有任何違和感。

才上桌就可以聞到撲鼻而來的香蕉香氣，再搭配上微微的藍莓香氣，只能說如果是喜歡香蕉的人絕對不能錯過這一杯！整杯也調製的相當順口，但唯一比較需要注意的是因為「優格」本身的食材特性，這杯喝起來會飽！XD

冬瓜檸檬 12%

如果你平常出門點飲料就會點「冬瓜檸檬」的話，這杯完全可嘗試，味道近99%的還原！而且喝到這裡來到的第六杯，居然沒有半杯有酒的味道，一度都會很懷疑我到底有沒有攝取到酒精XD 初入口的瞬間，襲來的是檸檬微酸的香氣，隨著時間漸漸帶出後方冬瓜的尾韻，啊但是我真的不喜歡這個冬瓜味QQ 也因為這樣這杯不小心成為了我今天僅喝三口就放棄的一杯嗷嗚(差點建議老闆把冬瓜換成台南冬瓜的程度XD

蘋果蜜柑 15%

我將蘋果丟給你，若你也願意愛我，就收下蘋果，與我分享你的少女之愛，不過若你想的和我不一樣，卻仍收下蘋果，想一下妳的美貌會是多麼的短暫。　　　ー柏拉圖

Relay Juicetail的這杯蘋果蜜柑送上桌的時候，腦中忽然浮現了這一句話。第一次看到這句話約莫是在大學畢業前後的日子裡，從那個時候起就一直覺得蘋果是一個浪漫的象徵(雖然大家對蘋果的印象約莫都是「平安」或是「禁果」之類的XD

比起蜜柑的香氣，蘋果蜜柑這杯在舉杯時就可以聞到淡淡的蘋果香氣，入口的時候才感覺到更多的蜜柑的酸甜感，個人覺得是今天最少女系的一杯調酒，滿載的蜜柑酸甜及蘋果香氛，以及尾韻漸漸帶出的若有似無的酒精香氣，真的是會讓人迷戀的清爽酒感。

斷魂百香果25%

各位請尖叫！今天的第一名！！如果你跟我一樣是喜歡醇香酒感的人真的必點Relay Juicetail的這杯斷魂百香果，顧名思義它就是真的有可能會斷魂，畢竟25%不是說說而已。厲害的是這杯雖然說是25%，但完全沒有25%想象中的難飲，百香果的香氣完全蓋掉了刺鼻酒味，從舉杯、入口到滑進喉嚨食道到胃裡的所有感受都是恰到好處的舒適，以及搭配著微微迷迭香的香氣，在微醉微茫中感官被放大之下，更是會對這杯有著魂牽夢縈的記憶。

一路介紹完了今天喝得酒款，才發現Relay Juicetail最吸引人的是他們有太多隱藏菜單。當然如果只是照的菜單的內容點酒，喝到的飲品絕對不雷，畢竟這些都是經過店家從餐車時期就長時間銷售測試後所留下的人氣飲品，但如果想喝點特別的飲品，也可以直接跟店員點酒，Bartender甚至表示曾經有客人自備著新鮮水果給他，請他變出一款酒來，然後還真的變出來了！(AMAZING!!)

而這杯巧克力磅蛋糕也是傳說中的隱藏菜單(跟隔壁客人借來拍照的XD)，看到這一杯的時候真的是會忍不住對大喊「老闆你不考慮轉型成咖啡店嗎XD」

來到文章的最後，還是來為這次的Relay Juicetail訪店做一點結論性的排名喜好。雖然只是個人喜好，但在翻閱菜單的時候如果不小心犯上了一點選擇障礙時，就點點看我的推薦吧。
以下是這次最喜歡前三名

斷魂百香果 25%
梅干番茄 15%
蘋果蜜柑 15%

然後這篇文章寫到這裡的同時赫然發現「欸，阿怎麼都是酒精濃度比較高的飲料？」果然是酒中女豪傑(摁不是哦

菜單｜Relay Juicetail 酒吧

餐廳資訊｜Relay Juicetail 酒吧

📍Relay Juicetail Bar
台北市大安區永康街6巷5號

營業時間：週日到週四 14:00–23:30 (每週一公休)、週五週六 14:00–25:30
訂位電話：(02)3322-1116
官方：instagram 、 Facebook

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那位自由女神｜H. 欸曲

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