大概半年前左右，我忽然跟朋友說最近好想吃串燒或居酒屋哦之類的話，結果殊不知這半年來居然開始有來自四面八方(?)吃居酒屋或串燒的朋友邀約XD難不成這就是所謂的吸引力法則嗎XDDD 串在一起平價串燒是位在大安區的一家網美串燒店，沒有既定印象中充滿日式氣息的感覺，也沒有髒髒亂亂的油煙感，感覺這家店有點是「為女性打造的串燒店」的感覺，用餐當天客人也幾乎都是女生！

環境介紹｜串在一起 平價串燒

串在一起平價串燒位在大安路的巷子內，跟附近的店家相比雖然沒有特別惹眼的招牌，門口旁有個大冰櫃，還有可愛串燒圖案的燈飾，不知道為什麼讓人有種想推開門一看究竟裡面長什麼樣子的感覺。

才一推開門走進來就有一整面牆的啤酒櫃，個人真的覺得這個位置很好用來拍照，可惜這是是走道，相較其他地方拍照起來可能會略顯不便Q 但這面牆覺得也表達著一種「今天不醉不歸」的感覺XD

櫃台上方的燈具是使用生啤酒杯當作燈罩，過去也去過不少家居酒屋、酒吧等等的地方，每次看到用「酒」的周邊產品裝飾電燈都覺得莫名的很讚，無論是酒杯或是酒罐，每個裝飾都帶來不同的感覺，也更表示著「來這裡就是要喝酒啦！」的意念。

牆上的「酒精狂徒」大概就是這家店的宗旨了XD就像自己小時候(?)跟朋友出門玩耍時，總是把「吃飯不重要啦，有酒就行！」掛在嘴邊，每次只要到居酒屋在點餐前總是會先跟店家點個酒再來進行所有的後續點餐等動作，這樣我應該也撐得起酒精狂徒的稱號了吧。

可能是因為用餐時間跟下班時間的差異，剛到店的時候真的還沒有什麼人，原本還有點擔心是不是約錯店了，結果用餐到一半瞬間全滿，等等，真的都是我吃飯時間太早嗎XDD

還有很喜歡串在一起平價串燒的一點是他們有投影幕用來播放運動賽事，雖然用餐當天看起來沒有什麼人在意(?)但我自己倒是看得很認真就是了，好希望店家在特殊大型賽事的時候有活動一起看直播，大家一起看比賽的感覺就是爽啊XD

一整家店最喜歡這個燈飾XDD真的好可愛！這樣的話我就是要賺大錢的那一個人了啦！！！這張照片是故意調暗的，絕對不是店裡面真的有那麼黑的一個地方XD

餐點介紹｜串在一起 平價串燒

日本明太子山藥 99元

這道大概是我今天最驚豔的一道！先說我自己本身真的沒有特別愛山藥，可能因為小時候家裡煮山藥都煮得爛爛鬆鬆的(應該很多人都是愛這種口感)，但我真的不愛甚至到討厭的地步，所以一直對山藥都沒有什麼太好的記憶。但是串在一起平價串燒的山藥，是切成厚片版的，在口感上也會變得比一般市面的山藥要來的脆很多，也可以大大感受到山藥的香氣，再加上上方的明太子，整個味覺上都相當的濃郁，味道上也可以互相帶出彼此的香氣，這道餐點根本可以讓我重新愛上山藥！

人氣燒肉牛 199元

人氣真的是名不虛傳的人氣款！放眼望去每桌真的都有一盤(豬或牛)，這道餐點是比照韓式燒肉的感覺，提供燒肉以及泡菜、蒜片，再加上生菜可以直接進行包肉，覺得可以在串燒店看到這種料理覺得非常的新鮮XD 肉本身的調味上也相當的足夠，生菜也沒有誇張的「菜」味，重點是串在一起平價串燒使用的泡菜還是帶點微酸感的「老泡菜」(完全是我的最愛啊！！)

特選鹽蔥牛舌 179元

想想第一次吃牛肉是好幾年前在乾杯的時候，從那個時候就開始就熱愛牛舌，到哪裡都會點的料理，串在一起 平價串燒的牛舌也是屬於薄片的牛舌，口感上偏脆，不會過分軟嫩(太生的牛舌的感覺XD)，口感上感覺應該是落在5-7分熟之間的脆度，再搭配上表面上的鹽蔥，讓牛舌本身的香氣甜味更增加了兩三個檔次，變得非常的鮮甜，這絕對會是我一生最愛的牛肉部位(之一?XD)

下酒鹹豬肉 149元

個人相當愛的一道餐點，跟想像中的鹹豬肉味道完全一樣XD 也因為肉本身幾乎已瘦肉居多，所以少了很多肥肉部分的甜味，但是對於像我這種不愛吃肥肉的人來說，真的是愛翻的一道餐點！！只單吃肉本身的味道就非常的足夠，搭配蔥段(還是蒜?! XD)吃起來，更是香味衝上鼻腔，滿滿的味道在嘴巴間流竄，非常適合作為開胃菜的料理。

日式炒烏龍麵 149元

麵本身使用的是烏龍麵，非常的Q軟，也因為是烏龍麵的緣故，所以味道湯汁也吸的特別飽滿，牙齒每咬的一口都可以感受到麵條的入味香氣，入味道連麵心都是滿滿的香味，搭配上柴魚又是不同的香氣，整個日式的氣息又更上升了一些，但整體的味道如果搭配著柴魚吃的話，會有一點味道全被柴魚蓋過的感覺，如果愛柴魚香氣的人，絕對先大推這道餐點！！份量也不少，很適合3-4個人分著一起吃。

松阪豬炒水蓮 159元

身為一個熱愛水蓮的人，真的到哪裡都會忍不住想點水蓮來吃(雖然很多東西都是這樣XD)，串在一起 平價串燒的水蓮真的非常的大盤，覺得這個份量在有些台北市的熱炒店都不如XD 以CP值來說的話真的是非常的划算，水璉本身加上豬肉一起翻炒，豬肉本身的油脂包覆著水蓮，完全不會感到任何水璉的澀感，吃起來也相當的香甜中還有一些健康感(?)XD 也是一道非常適合在吃完很多重口味的串燒後，來吃一口的餐點，可以重新中和一次口中的味道，讓嘴巴的不會因為滿滿的肉脂味而覺得太過油膩。

Choice 牛肋條 鹽烤 <一本> 69元

應該是這次數一數二喜歡的餐點了(?)，最喜歡鹽烤口味是因為總是可以吃到肉本身最純粹的味道，而這隻牛肋條就是吃下去的瞬間就有滿滿的牛味，非常的有嚼勁，而且口感上屬於越嚼越香的類型，會讓人上癮期待咬的每一口帶來的香氣，在整個口腔裡充滿滿滿的牛味後，在大口喝下一口啤酒，那種爽感真的不同於一般。

Choice 板腱牛 醬燒 <一本> 79元

依舊是滿滿的牛味，但因為是醬燒的緣故，所以沒有牛叻條的牛味那麼明顯，但也完全沒有影響到他的好吃程度，醬燒的醃製也不會過鹹，每一口都覺得格外的香甜，加上他的口感不是單純的嚼勁，而是有嚼勁軟嫩各半的口感，整個吃起來覺得特別的誘人。

伊比利豬肋條 鹽烤 <一本> 80元

豬叻條真的是一道很簡單，但又很大好或大壞的餐點。串在一起 平價串燒的伊比利豬叻條絕對是好的那一方，油花的分佈讓每次的入口，都讓豬的油香味滿滿的在嘴巴裡的爆發開來，非常讓人欲罷不能。更厲害的是如果沾上些許的胡姬一起吃的話，整個甜味又會被提升到一個相當高的層次，有種真的在吃高級豬肉的感覺，香氣跟甜味同時散發，真的是這次的用餐中最可以用「唇齒留香」來形容的一道餐點。

特選羊肋條 <一本> 59元

非常羊！超級羊！！如果愛吃羊肉的人請一定！務必！要點他！！！滿滿的羊味，光是入口還不用咬就覺得幸福。(但如果沒特別愛羊味的人就別輕易嘗試了XD)調味上個人覺得有點偏鹹，但畢竟整桌幾乎都是重口味的料理，所以還在可以接受的範圍內，羊肉本身也非常的嫩，烤得恰到好處，不需要過多的咀嚼也可以完美入喉的一道，再搭配上滿滿的羊味，絕對是最幸福的一道料理。

蒜香 櫛瓜 <一本> 29元

櫛瓜櫛瓜好喜歡櫛瓜，想想自己第一次吃櫛瓜是在韓國生活的時候，那時候台灣好像還沒什麼櫛瓜，然後也是從那個時候開始愛上櫛瓜這道料理，串在一起 平價串燒的櫛瓜也是非常適合作為嘴巴裡的味道轉換的料理，雖然跟肉盤放在一起，但他的味道卻完全不會油膩，反而非常適合在吃完一兩口肉後來上一片，櫛瓜本身的香氣非常的足夠，厚度也很讚，整口吃起來口感非常的滿足，外軟內脆的口感也正是自己最愛的櫛瓜口感，比起其他肉的料理，雖然櫛瓜看似微不起眼，但卻是這次整體的用餐結束之後，會最想在下次的參訪時，必點的一道餐點。

玉米筍 6隻 79元

原本看到玉米筍上桌還想說這個玉米筍也太大！！！結果撥完皮之後剩小小的一點點，覺得好可愛XD

沒有過多的調味，在每一口都可以吃到玉米筍最純粹的味道，在大量吃完很多重口味的串燒烤物之後，配上一隻清爽的玉米筍，根本就是意圖讓人重新清空胃的空間，重新大嗑一番新的一round餐點。

天使紅蝦 1隻 69元

真的太驚艷！！！！蝦子的甜味先給100分！！蝦肉本身也相當的飽滿厚實，咬得每一口都像是自己的舌頭在大海裡游泳，蝦子游竄的感覺，腦子裡的畫面也是跟蝦子一起在水裡悠遊的感覺，雖然網路上好像有些人說「天使紅蝦」這種品種不好吃XD 但我自己真的是非常愛，一口滿滿的厚實軟嫩的蝦肉，像是特別選過養胖的蝦子，吃起來特別的鮮甜。

草蝦 5隻 119元

相較於天使紅蝦，草蝦的口感上就比較一般一些，但不是他不好吃，只是單純天使紅蝦的口感太讓人驚艷了！！剛上桌的時候滿滿的蝦子香味真的非常的爽，個人覺得小可惜的地方是因為蝦子是帶殼烤的，所以調味都會是在殼上，讓在吃蝦本身的時候會覺得口味上比較清淡一些。但如果加了胡椒之後，香氣上會被多一層地帶出，所以加著胡椒一起吃真的很重要XD

巨無霸 鯧魚 399元

完全沒有魚腥味的一道！！無論是串燒或是燒烤總是會很擔心點魚類食物會不會因為不新鮮而導致滿滿的魚腥味，但是串在一起 平價串燒的鯧魚真的完全沒有任何魚腥味，先給一百分的推！！他的菜單名稱就叫做巨無霸，原本在點的時候還在想說到底是多「巨」XD結果一上桌真的是嚇了一跳的程度XD大概適合3-5個人共同分食的程度，魚肉本身相當的鮮嫩，加上表皮的酥脆，吃起來有雙重的口感，相當的讓人欲罷不能。

烤麻糬 129元

不知道從哪一年開始覺得如果吃各種「烤」物的時候，覺得烤麻糬已經默默成為了餐點的結尾定番，這次用餐也一樣！明明已經覺得很飽了，但還是忍不住在最後再加點了一份烤麻糬，反正甜點是另一個胃(?)XD。

覺得一份烤麻糬的份量大約可以2-3個人一起分享著吃，麻糬再烤完之後變得膨脹，表面也帶著些許的金黃酥脆，這完全是個我自己烤不出來的麻糬口感XD表面不同於一般常見的店家是只淋上煉乳，串在一起 平價串燒淋用蜂蜜加上煉乳，讓整個口味上變得更加的清爽不會過分甜膩，在一整頓飽餐後吃上一份，也不會太過增加胃的負擔。

毛豆 39元

毛豆應該不用特別說什麼吧XD就是一個非常下酒的開胃菜，想想自己小時候好想沒有特別愛毛豆的，但是自從自己某次去日本喝酒(?)的時候，吃到他們居酒屋的毛豆，莫名的從此愛上，每次只要是喝酒的場合(?)都會特別想點毛豆來吃，就如同對韓國人(?)或部分的人來說，啤酒就是要配炸雞，而對我來說啤酒就是要配毛豆一樣的感覺。

和風涼拌洋蔥 49元

涼拌洋蔥該怎麼說呢，作為一個我自己也會涼拌醃製的料理，每家做出來的味道都還是要些許的不同。串在一起 平價串燒的洋蔥感覺是用比較生的洋蔥，所以在口味吃起來也比較嗆辣一些，對於如果一整餐都是吃重口味的串燒料理來說，真的是非常的搭配且相當的清爽，非常適合點上一盤，在吃著串燒肉品的同時，偶爾夾上一口一起搭配。

胡麻秋葵 49元

秋葵真的不是我的愛欸XD但畢竟還是一個健康的料裡，雖然口感上真的不行，但味道再淋了胡麻醬之後基本去也沒有什麼太多可怕的味道，幾乎都是胡麻的香氣，所以還在一個可以接受的範圍內。是說這可能是我第一次吃秋葵，覺得根本在自己的吃貨生涯中，向前跨了很大的一步。

ASAHI生啤/生力啤酒 450ml 119元

串在一起 平價串燒的生啤酒總共有分成朝日ashhi跟生力啤酒兩種，其實以前好像沒有太多的感覺，但是第一次兩個放在一起喝，還特地的比較了一下，個人還是覺得ashhi的啤酒比較順口，而生力啤酒有著更多的麥味，也是第一次發現兩種啤酒有著完全不同的風味。如果以刻板印象的口味喜好來看的話，個人會推薦女生點asahi男生點生力，雖然這種分法一點都不準XDDD

水蜜桃氣泡飲 89元

吃串燒就是想各種氣泡類的飲料，無論是啤酒還是氣泡水還是汽水XD莫名覺得氣泡感非常的適合串燒、燒烤類的食物(根本只是自己的喜好XD)，串在一起 平價串燒的氣泡飲有做出簡易的漸層，拿來拍照覺得也是非常的漂亮，水蜜桃的風味也很香甜，雖然這樣配起來覺得跟串燒有點不太搭，但是這個水蜜桃氣泡飲絕對會是用餐時不喝酒的女生首選！！！完全就會是女生的愛的一杯飲料啊！！

梨山冷泡茶 59元

吃串燒配茶應該很合理吧？！用來緩解口中的油膩感，讓整個嘴巴裡的味道重新回到原始的感覺，也是讓胃不要再過度負擔消化，喝上一杯覺得自己好像重生，也是大推給不喝酒的人的選擇。串在一起 平價串燒的茶類總共有分為三種，雖然只有喝到一款，但是茶的香味卻完全沒有再隨便，絲毫不會感受到任何的澀感，覺得就算是不愛喝茶的人也會相當的愛，每一口都很順口，完全不會有卡喉的感覺。

菜單｜串在一起 平價串燒

店家資訊｜串在一起 平價串燒

📍 串在一起 平價串燒
台北市大安區大安路一段51巷30號1樓
營業時間：17:30–01:30

💈 #我可以再吃一口嗎
美味: 7.7 / 10
環境: 8.1 / 10
回訪: 7.8 / 10

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