扣除幾個高中朋友家在蘆洲之外，真的是高中畢業後就很少來蘆洲！而且今天吃的TNT美式炭烤牛排 蘆洲店還是在蘆洲的最深處(嗎XD)，距離蘆洲捷運站走路約10分鐘的路程，非常適合吃飽喝足後散步兼消化走去搭捷運。

環境介紹｜TNT美式炭烤牛排 蘆洲店

TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的招牌加上打燈相當的明顯，遠處就可以清楚看到！

覺得店內的裝潢跟外面看起來差很多，因為用餐時間較早所以還沒有什麼人，到後來我們吃得差不多的時候店內的客人也逐漸多起來了！位置上都是靠牆的一面是沙發椅，靠走道的則是一般椅子，坐起來都相當的舒適，位置的間隔也都取得恰到好處，方便坐在沙發位置的人自由進出，而不會覺得太擠。

廚房則是作成半開放式，可以讓客人稍微看見內部的作業，用餐上也會因為看見內部而比較安心，而這樣半開放的空間對工作人員來說也有些微的遮擋，不至於有種赤裸裸的感覺XD 也因為是美式風格，店面主要都是以車牌樣式的鑄鐵牌掛在牆上裝飾，也增加一種美式西岸的風格的感覺。

飲料的部分則是自取使用，每個客桌上都有提供鹽及黑胡椒，而這個區域旁也有提供多種醬料可以根據自己的喜好添加，我自己吃肉的習慣是覺得鹽就已經十分足夠所以沒有用到這個區域的醬料XD比較特別的是TNT美式炭烤牛排 蘆洲店也有提供茶包及熱水，讓不想喝汽水的人又多了一種選擇。

特別值得一提的是TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的牛肉都是使用當天現切的原肉，在肉的香氣上真的每一口都很飽滿又很爽，真的大勝很多使用吃不太出香氣甜味組合肉的店家。

餐點介紹｜TNT美式炭烤牛排 蘆洲店

TNT美式炭烤牛排 蘆洲店只要有點排餐都會附一個爆漿麵包跟一碗濃湯，原本真的對他不期不待的XD但是沒想到他們的濃湯真的超好喝，喝完很想忍不住再問說有沒有單賣或是可以續碗的程度XD料給的相當的足，每一口都吃得到料的程度，而且湯本身也相當的濃郁，喝起來真的就是一個爽！

炸物拼盤 (雞塊/雞柳條/洋蔥圈/薯條) 150元

我真的覺得他們家的炸物拼盤很不一般(?)，原本看價錢預期只會有小小一盤，殊不知上菜的時候疊的跟小山一樣高！TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的炸物拼盤總共有4種不同的炸物，除了雞柳條給了2條之外，其他的量都相當的足夠，三四個人一起點一盤合吃都可以的程度。TNT美式炭烤牛排 蘆洲店也很貼心的附上了番茄醬跟蜂蜜芥末醬兩種不同的醬，這樣吃完真的超級飽！

伊比利梅花豬排 12oz 490元

TNT美式炭烤牛排 蘆洲店排餐使用的是不同於以往既定印象的鐵盤，而是使用白盤，再加上薯條、時蔬及生洋蔥拌蒜片作為配菜，真的不得不大力稱讚TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的炒洋蔥蒜頭給的量真的很「美式」而且還很好吃，搭配著肉一起食用又可以有不同的香氣。

伊比利梅花豬排大概是我今天最愛的餐點！以前都不愛點豬排，很常都是因為豬排都會有一種臭味(?)，但是TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的伊比利梅花豬排真的是很讚，厚度雖然不到可以特別說嘴的厚度，但香氣上絕對大勝很多店家！而且肉質也相當的軟嫩，入口每次咬的同時，香氣都會很霸氣的在嘴巴裡散開沒有在跟你客氣。

另外再配上旁邊附的洋蔥蒜頭一起吃，雖然有點嗆辣，但是肉的甜味也因為舌頭被刺激後，而更擴大了感官上的感受，感覺豬肉的香氣甜味都直接刺激舌頭部位，真的是第一次感受到什麼叫做會讓人口水直流的感覺。

美國霜降翼板牛 8oz + 辣味雞排 440元

TNT美式炭烤牛排 蘆洲店也有提供雙拼，一次想吃到不同種類肉的話真的要大力推薦雙拼，上桌的同時光看擺盤就覺得很爽，有一種滿到裝不下的感覺，缺點就是切肉的時候就要比較擔心配餐或是肉一滑然後就噴出盤子XD

TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的排餐熟度都是固定的(因為沒被問XD)，應該都是七分熟左右，因為我自己比較喜歡吃五分熟生一點的肉(多野蠻XD)，所以在口感上也比自己平常喜好的再更有嚼勁一些。特別值得一提的是，店家的桌上都有各個牛部位的口感介紹，在點餐時也可以稍做參考後再進行點餐。

肉質的部分因為部位的關係，所以會有一些較細的筋，嚼勁上也是相當的足夠，扣除筋的部位，肉質則是相當的軟嫩，表面微酥的口感，配上整體軟嫩中帶細筋的肉質，則可以讓肉軟嫩中又帶些嚼勁，嚼勁的部分則是越嚼牛肉的獨特香氣越在嘴巴裡散發，到整個口腔裡都是牛肉的香甜氣味。

前一陣子控制自己不能吃牛肉，那時候如果有人約吃牛排都會默默點雞排來吃，身為一個牛肉的瘋狂愛好者，那一陣子真的是相當的痛苦，但也意外發現雞排的美好(?)TNT美式炭烤牛排 蘆洲店的辣味雞排本身墨西哥風味醃製調味，另外在盤子的地方額外附上辣黃瓜，所以就算是不吃辣的人也可以安心點它！

雞排的表面烤得相當的酥脆，而且油香噴發，，肉質本身也非常的軟嫩，真的可以完全不用擔心會覺得柴，反而是肉汁都完美的鎖在肉中，咬的每一口都覺得相當的鮮甜。另外不知道是不是他們炭烤的方式不一樣，總覺得跟外面吃到的炭烤香氣也有些許差異，讓整個香氣又更加的明顯。

菜單｜TNT美式炭烤牛排 蘆洲店

店家資訊｜TNT美式炭烤牛排 蘆洲店

📍 TNT美式炭烤牛排 蘆洲店
新北市蘆洲區長榮路46巷2-6號
營業時間：
週一～週五
11:30-14:30，17:00-22:00
內用最後點餐21:00
外帶最後點餐21:30

週六日
11:30-22:00
內用最後點餐21:00
外帶最後點餐21:30
官方帳號：Facebook 、 Instagram
外送平台：UberEat、Foodpanda、ichef雲端餐廳

💈 #我可以再吃一口嗎
美味: 7.3 / 10
環境: 7.5 / 10
回訪: 7.2 / 10

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