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各位觀眾!!!住在台北的各位觀眾!!!來台北玩的各位觀眾!!!愛咖哩想吃咖哩的人真的不能錯過這間店啊,雖然我自己愛咖哩沒有到像拉麵一樣成癡的地步,但吃過的咖哩店家也絕對不是在少數,在這樣的條件下可以愛成這樣的咖哩真的是少之又少,真的是愛到一個用餐當下就直接先發個限時動態大力誇讚一番,回家後又跟朋友們大力稱讚一番的店,就是這家了!!!
位在小巨蛋附近的咖哩店家,營業時間也只有到晚上八點,如果不小心太晚來就會錯過的超美味咖哩店,吃完後還一直很猶豫到底要不要跟朋友推薦他們,因為真的太好吃想要自己私藏就好,很怕之後太紅後要吃排不到隊XD
雖然這樣說但還是要來推薦這家大約是我吃遍大台北地區各個知名店家後最愛的一家咖哩店了!!
雖然我自己不愛這種胖胖雲朵字體XD但不知道為什麼這個字體出現在這家店就是什麼都合理了起來,「Dont Worry Eat Curry」,感覺跟行天宮附近的倆男咖哩有一種異曲同工之妙XD
環境介紹|Yolo Curry
Yolo Curry的配置其實相當的簡單,有著一個4×2的八人長桌及面牆位置的4人座,後區就是工作人員出餐的地區,在等候餐點的時候有稍微偷瞄了一下老闆在工作區準備出餐,不知道為什麼就散發著一種職人氣息(?),大家來訪的時候可以感受一下我說的感覺XD就是有一種「這就是我們的自信之作,請務必吃吃看,你一定會愛上」的氣場。
好喜歡這面牆掛著三項Yolo Curry主要銷售的餐點,這次雖然只有吃到其中的炸豬排咖哩跟燉牛頰肉咖哩,但已經足夠驚為天人了!!期待下次有機會回訪的時候也有機會可以吃到頂級牛腱心蓋飯。而且不得不說把餐點這樣錶框後掛在牆上,真的又多了一絲高級感,也可以讓來訪的客人先滿足視覺上的期待,等到正式餐點上桌時再滿足到嗅覺跟味覺的期待。
Yolo Curry的擺飾真的是有在講究的欸,這一隻bearbrick感覺也要五千一萬去了!!擺在黑膠唱片機的旁邊,搭配上Bose的音響,雖然用餐當天沒有什麼特別留意到,但很期待他播著一些很讚的嘻哈節奏音樂,在這裏完全沒有任何違和感。
Yolo Curry整家店都散發著一種美國西岸街頭氣息的感覺(是我錯覺嗎XD) 在瓷磚牆前釘上木板,並擺放著許多畫作(壽比南山???? XD 真的超可愛我好愛!!)以及黑膠唱片包裝及相框,還偷偷藏(?)著一隻比中指的招財貓,真的是我的老天鵝欸!!怎麼可以整家店的裝飾都這麼對我的喜好啦!!
Yolo Curry的位置數真的不算多,聽說原本是便當店,後來轉型成賣咖喱飯,作為一個不愛便當的我來說,吃到了Yolo Curry這麼好吃的咖哩都會開始想試試看他們家的便當(但已無販售Q_Q
整家店就是四個面牆的吧台(?)位置及8人大桌(4人x2桌)的配置,所以如果是很多人的團體再來之前真的建議要先訂位餒!!
冰箱的側面也有很多Yolo Curry以及其他品牌貼紙,每次看到這種都會特別期待他被貼滿的一天(つ´ω`)つ
就是這麼整齊的冰箱面!!!!!!!一直覺得Yolo Curry散發著一種職人感可能就是從這些很小很微不足道的細節也都被仔細地在意著。實際上明明冰箱裡的飲料就算亂亂著擺放也不會有太多人在意,但是如果是很整齊、全部飲品都是正面朝外的話自己就會默默為店家加分不少好印象。
餐點介紹|Yolo Curry
先來一張(少了炸雞的)大合照!每個位置上都會有放一個木盤,拍照起來也可以超級美,就算只是一盤咖哩也變得質感了起來。
炸豬排咖哩 240元
先說如果喜歡像咖哩塊或印度咖哩出現的那種相當濃郁的咖哩味的話這家店可能不適合你(?)
Yolo Curry的咖哩醬主打手炒咖哩,使用多種香料炒製而成,吃起來就是明顯的不是「咖哩塊」味道,也沒有自己在家裡煮咖哩或是偶爾出門吃咖哩時會吃到一種臭臭的咖哩味(? 不知道大家知不知道我在說什麼XD)整體吃起來相當的清爽好入口,雖然說是手炒香料,但完全沒有任何辛辣嗆之類的濃郁香料味道,反而散發出來的更是一種「職人」感ー看似平凡無奇卻蘊涵無止深的技術和知識含量。
吃的每一口都是無比自然,但卻蘊含著多種香料調理味道的組合才有的香氣。
豬排完全不是原本期待的厚實豬排!雖然只是薄薄的豬排,但是吃起來也完全不失美味,比起比較厚的豬排有時候可能會吃到一些豬肉的腥味(?),Yolo Curry的豬排完全沒有這個問題,每一口該說嫩嗎(?)好像也不太對,但就是整塊肉吃起來非常的舒服順口!個人很愛的一點是油炸的麵皮完全不會過厚,也沒有任何油膩的感覺。
燉牛頰肉咖哩 230元
喜歡Yolo Curry的咖裡散發著一種乾淨純粹的感覺,白飯跟咖哩醬的比例調配的也很恰當,完全不會有任何一方過剩的問題。不確定是不是跟炸豬排咖哩是使用相同的咖哩醬(覺得顏色不同但吃起來的味道極度相似XD)也是一道吃起來並不會像日式咖哩過甜的味道或是印度咖哩過於濃郁的香料味,整體上不會過鹹也非常的清香!甚至在醬裡還帶有些許的牛肉香甜氣息。
身為一個牛肉狂熱者就是一個牛肉咖哩一上桌,第一口一定要先吃一口牛肉才可以!!!
Yolo Curry的牛頰肉真的超級嫩!嫩到我入口的第一瞬間就驚呼!印象中一直覺得只有油花多的部位吃下口才會入口即化,Yolo Curry的牛頰肉也完全是入口即化的那一種!!!但完全不會吃到任何油花過多的味道,入口後牛肉的香氣也會跟隨著咖哩一起在嘴巴裡散發開來,這種程度根據我自己煮牛肉的經驗(?)先粗估至少會煮8小時以上(吧)
在咖喱飯介紹即將結束的PART覺得一定要給這顆蛋蛋一個版面!實在是太可愛了,怎麼可以有這麼可愛的標誌。蛋蛋不只可愛,吃起來也超有料,是完全流湯的那種溏心蛋!!!大家!!各位觀眾!!!!你們知道在台灣吃到會流湯的溏心蛋有多難得嗎!!!!!!!!!(你知道每次期待的都是會流湯的溏心蛋,但每次去餐廳點溏心蛋最多都只是「沒有全熟但不會流湯」有多心死嗎Q_Q) 真的是咬下去的瞬間差點尖叫出來,好幸福啊⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
炸雞有靈魂 150元
(警告:炸雞上面的是辣椒,不是酸黃瓜XD)雖然我蠻能吃辣的,但是原本預期是酸黃瓜,結果吃下去的第一口真的嚇到哈哈哈哈哈哈,雖然辣但是根本超開胃,吃完辣椒吃炸雞真的會感覺到特別爽的口感沒在開玩笑,如果敢吃辣的人請真的一定要這樣試試看!!
原本看到名字想說「炸雞有靈魂」到底是多有靈魂,結果根本一上桌就超級香,完全是會吸引所有人目光的那種欸,但又不是油膩的那種香,因為吃起來完全不會油膩,咬下的第一口就會知道他他是真的有靈魂!!每一塊雞肉都沒有被糟蹋,而是以最完美的姿態呈現在每一位客人的口中。
到底怎麼可以現在看著照片在打這篇文章的時候肚子超餓很想再回去吃啦!!
隨便咬一口的切面長這個樣子,完全不會乾柴,反而超級多汁,麵皮的醬料真的調製的超級下味,微微甜的口感加上鹹香鹹香的味道,整個就是會讓人愛不釋口的程度,吃完一塊又會想立刻再吃一塊,而且Yolo Curry的炸雞完全不是那種一口炸雞,我自己基本上食物都會喜歡一口塞,這樣滿滿的在嘴巴裡感受食物的味道特別的爽快,但是Yolo Curry的炸雞是需要分三四口才吃得完一塊的程度的不誇張大塊欸,雖然總個數只有四塊,但根本可以吃得超爽。
另外一個特別值得推薦的是Yolo Curry的炸雞就算冷掉也一樣很好吃,完全沒有任何油耗味,反而是甜香氣更加明顯!吃得每一口也完全不會油,但有可以吃到油炸出來的香氣,真的好喜歡!
超人氣頂級滷牛腱 120元
各位看倌!!!這個滷牛腱看起來不吸引人嗎!!!雖然只有四片,但每一片都非!常!厚!!
吃起來也特別的有口感,重點是重點是!他吃起來完全不會卡牙、需要過份咀嚼,反而超級嫩!完全打翻我對牛腱肉的印象,從來沒有想過牛腱肉也可以料理的如此軟嫩甚至到入口即化的地步,就算沒有過多的調味也可以120%的展現出牛肉本身自帶的香甜味。
白桃烏龍冷泡茶 60元
第一次喝到無糖的白桃烏龍,有點不太會形容XD以單純個人喜好上來說的話我絕對是會愛微糖程度的白桃烏龍,但以實際喝起來的感受來看的話,在吃完咖喱飯後配無糖的白桃烏龍絕對是美味解膩又清爽的。
再吃的過程中喝一口無糖的白桃烏龍是可以完美renew,讓下一口咖哩吃起來又更美味。意外發現這樣的搭配根本是絕配的程度,雖然店家也有賣啤酒,作為酒鬼(?)的me來說,下次點餐也依舊會選白桃烏龍這樣的搭配。
菜單|Yolo Curry
餐廳資訊|Yolo Curry
📍YOLO CURRY | 手炒香料咖哩 小巨蛋美食無國界 下酒菜私房料理
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00 每週日只營業中午時段,每週一公休
台北市松山區南京東路四段52巷8-1號
官方連結: 點我去YOLO CURRY的粉絲專頁 、 點我去YOLO CURRY的Instagram
線上訂餐:Uber
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