店家介紹｜腦波小姐的廚房

這次來到的是一家真的很新的店，位在高雄市三民區的「腦波小姐的廚房」，如果以捷運路線來看的話大約是在高雄火車站和美麗島站的中間。主打寵物友善餐廳，店裡面也有一隻叫Bubu的柯基店狗！一開始聽到是柯基還有一點擔心(?)，因為曾經有過朋友養的柯基太過熱情暴衝，嚇得我一瞬間花容失色(?)，雖然後來跟牠可以和平共處了，但還是有一點心理陰影。但腦波小姐的廚房家的Bubu完全沒有這個狀況，雖然親人，但很溫馴(?????)

腦波小姐的廚房裝潢上相當的可愛，有一面乾燥花架可以讓大家拍美美的照片，不知道這裡是純擺飾，還是也有提供乾燥花束販售(?)XD座位數不多，位置之間也都還有一定程度的空位，自己猜想可能是希望讓自家寵物來店裡的時候，可以有可以放外出包的空間。而這樣空間的配置，也比較不會感受到壓迫感，相當適合朋友間的聚餐跟帶寵物出門放風(?)。

餐點介紹｜腦波小姐的廚房

腦波小姐的廚房除了提供一般人吃的餐點之外，也有提供寵物餐(可以參考下方菜單)。今天因為沒有寵物出門，所以就沒有點到，有興趣的人可以參考下方菜單內容哦。

法式草莓香緹 75元

覺得跟自己想像中的樣子有點差異所以小小失望，原本期待的是滿滿的草莓切片之類的XD但這個季節早就不是草莓季了！到底在想什麼XDD

腦波小姐的廚房使用的是加入混入草莓香氣的鮮奶油，上面再配上蔓越莓乾，清爽度相當足夠，鮮奶油的部分對我來說有些些微偏甜(by平常飲料都喝無糖的me)，雖然整體吃下來的感受不是那麼喜歡，但推薦給喜歡莓果清爽酸甜香氣的人。

雖然相較之下沒有那麼喜歡這款鬆餅的Topping部分，但是鬆餅本身真的完全是我的愛！！！！！不同於市面上純麵粉的那種鬆餅，腦波小姐的廚房家的鬆餅是採用可頌麵粉製成的鬆餅，所以無論是口感、香氣上都更勝好幾籌，也不會有吃到後來覺得膩的感覺！同時如果這種鬆餅作為外帶的話，如果一餐沒吃完，也可以先把他打包起來(?)，在下一餐的時候，烤箱或微波熱來吃也很美味！！

噠啵起司 75元

以餐點來說，個人非常推薦噠啵起司，一次使用兩種不同的起司，並稍微加熱，起司的香氣會隨著入口的同時散發開來，帶有一點鹹香，再搭配鬆餅本身的香氣，在味覺口感上相當的讓人滿意。在個人喜好上起司大勝草莓口味的好多(還是只是因為當下我想吃鹹的食物XD)

卡拉雞鬆餅餐 180元

這個卡拉鬆餅餐真的是出乎我的意料之外，原本單看覺得量不多的，結果吃起來根本超飽！！
雖然自己本身沒有太常在吃卡拉雞，但覺得這塊卡拉雞也算是大塊厚實了！肉質上完全不會過柴，還有點鮮嫩，加上他們可能有先做過調味，香氣也十分的足夠，還有附上炒蛋個粗薯條！粗薯條真的非常有馬鈴薯的味道！但同時也只有馬鈴薯的味道XD喜歡馬鈴薯的人(像我)就很愛XD

旁邊有在附上一份小份的希臘優格＋蔓越莓乾，覺得味道上可以解掉主餐的膩，完全換一個口味的搭配真的很讚，店家說這個優格也可以給寵物吃！也就是，點一份卡拉雞鬆餅餐可以人寵皆食！！

丸山靜岡抹茶歐蕾 120元

抹茶歐蕾的部分，腦波小姐的廚房使用的是偏苦的抹茶，我的愛啊！！！！再喝的同時可以每一口都感受到抹茶的香氣，也可以解掉點甜食的膩感，小可惜的是太晚拍照，上面的奶泡都消掉了Q_Q是說店家付的攪拌棒也很可愛！這樣配乾燥花架的背景拍照真的也很好看！

菜單｜腦波小姐的廚房

店家資訊｜腦波小姐的廚房

📍 腦波小姐的廚房
高雄市三民區建國三路213號
營業時間：13:00–21:00
外送平台：Uber

💈 #我可以再吃一口嗎
美味: 7.2 / 10
環境: 7.5 / 10
回訪: 7.4 / 10

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