把烏石港的衝浪熱情帶進礁溪，蔥浪堡衝浪主題特色美式漢堡餐廳

作為一個一年都一定要跑宜蘭幾十次的我本人而言，在今年七月初的時候發現了一家位在礁溪的一家可可愛愛的漢堡店叫做「蔥浪堡」，小小的一家店其實座位跟空間都不算太大，但是闆娘的熱情在即便是炎炎夏日裡也顯得相當的耀眼。

喜歡衝浪的老闆跟闆娘原本是在烏石港開店，但後來舉家搬遷到了礁溪，也把整個海邊夏日風情一起搬了過來，就算不是衝浪咖也可以在礁溪市區透過茅草陽傘及屋篷體驗海邊的夏日風格。

環境介紹｜蔥浪堡

當天來店的時候店裡也在播著類似桑巴風格的音樂，在等待用餐的同時都差點要站起來跳夏威夷肚皮舞了(開玩笑的XD) 「蔥浪堡」的店家命名除了「衝浪」的意義之外，更有宜蘭名產「蔥」的諧音，使用在地食材來讓來店的客人們都可以嚐到宜蘭的美食。

店內的裝潢及藝術擺設品都是跟同一位衝浪藝術家廖OK合作設計，直接把店家打造成夏威夷風格。而且真的不得不說，這位藝術家的作品真的讓人看了心情都很好，最近都覺得藝術家本人肯定是個陽光熱情的人，才會讓每一幅畫都充滿著能量讓人看到心情就會變得很好。

整間店的位置有分為一樓跟二樓的座位區，一樓的位置比較偏向餐廳常見的座椅，而二樓就是充滿著網美感的裝潢，唯一的小小缺點就是天氣熱的時候真的好熱，但氛圍真的又超好，很讓人對於二樓的位置感到十分兩難XD

最後還是網美拍照牆戰勝了理智，選擇了二樓的座位。二樓座位的椅子都是竹籐椅，讓整個區域的視覺感受又更涼爽了一些，以及自助區也有手套可以讓大家自取方便吃漢堡，但我本人是把漢堡一片一片分開來吃的啦XD所以就也沒有用到手套了。

蔥浪堡也是寵物友善餐廳，他們自己也有一隻貓，聽說名字叫做蔥寶(?)，而且他還會看鏡頭，根本已經是小模特貓的等級了呢！

這次的餐點點的是辣比妹蔥浪堡，雖然一開始老闆娘一直說這個辣醬會辣，但我實際吃起來覺得還好(但我是會吃辣的人)，辣一點點舌尖，跟滿滿的香氣從舌尖直接竄出，完全就是會讓人直接愛上的辣味，還有貫穿蔥浪堡風格的就是那顆蔥蛋，完全不像早餐店的那種蔥蛋，微脆微焦邊的蔥蛋真的讓我對這顆漢堡的評價大大加分了一波。

看到另一個漢堡是被打開的樣子，於是我就也硬要打開這個漢堡(畢竟我吃漢堡都是分開吃的，遲早要被掀開XD)，雖然不及旁邊漢堡的樣子乾淨漂亮，但不知道為什麼我意外的很愛這種不造作出來的感覺，紅色的辣醬與黃色的起司隨意交織，再搭配上點點生菜的綠意，反正我是很喜歡的啦。

另外一個漢堡就是莎莎牛肉堡，我跟你們說！！！這個莎莎醬真的很好吃，除了加了一些到漢堡外，因為還有點炸物，混著加真的超級美味，清爽的莎莎醬味道真的就算是超級日的夏天也可以瞬間把這個漢堡吃完，完全沒有任何負擔感。

照片拍得有點近好像看不太出來，但這盤是擁有兩種炸物的海味魷魚酥 / 台味土魠魚，滿滿的台味感加上海邊的風情，在這種網美座位中一點也都不會顯得格格不入。真的必須說如果你來蔥浪堡，絕對要點一份海味魷魚酥，每一塊的魷魚都超！級！肥！！而且每一口也都很紮實，不管是大人或是小孩都可以很涮口的吃上一口又一口。

蔥浪堡在9月底以前還有推出夏日微醺套餐，如果沒有開車的人真的很適合來這裡喝一杯酒，除了辣妹老榜娘會為你介紹菜單之外，還有爆乳辣妹開瓶器！！！！(作為一個女生我真的好愛這個開瓶器，差點想問老闆在哪裡買的XD)

📍蔥浪堡

營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00 (每週三四公休)
聯繫電話：0988 311 110
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路28號

官方連結：Facebook

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